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发布时间：2020-01-14 19:02:43 阅读：次来源：推拉窗厂家

学校餐饮安全引关注 "消保会"：查出不合格肉品将重罚

台海网5月17日讯据台湾媒体报道，台“消保会”昨天公布全台40多所自办营养午餐学校肉品抽验结果，5家厂商供应给6所小学的鸡肉、贡丸被验出含禁药，其中多达4家是CAS（优良农产品证明标章）厂商，甚至包括老招牌的大成长城，严重冲击CAS肉商的信誉。“消保会”已请各县市教育局要求285所学校立即停止和这5家厂商合作，并请卫生局开罚。

据报道，“消保会”指出，这次抽验不合格率逾一成，以贡丸不合格比率最高。被验出供应肉品含禁药的厂商分别是大成长城、超秦、嘉楠、禹昌及良冠，有依法不得检出的禁药氯霉素及脱氧羟四环霉素等抗生素，前4家都是CAS厂商。

据了解，“农委会”日前也针对团膳业者抽查，检出位在新北市树林的嘉一香食品公司供应的猪肉有瘦肉精残留，同样是CAS厂商。

对于CAS接连出包，“农委会”坦承有瑕疵，强调将记取教训、痛定思痛。“农委会副主委”王政腾表示，维护CAS商誉，将加强畜牧场及肉品市场源头管理，严加取缔，除增加罚款金额，也将“增倍抽检”，从每月抽检500件，增至1000件；并与养猪协会订定自律条款，若查出会员违法使用禁药，将遭停权及除名处分。