开展食品安全隐患排查工作

开展食品安全隐患排查工作

鉴于近期新冠肺炎本土新发病例增多，为了进一步落实好疫情防控工作，确保辖区群众饮食安全，近日，永新县市监局里田分局迅速行动，积极开展了辖区食品安全隐患排查工作。

该分局严格贯彻落实上级文件要求，在辖区开展了食品安全重点环节全覆盖大检查行动。本着辖区管理、监管有责的原则，以发现问题为导向，以控制风险为目标，该分局突出重点，积极排查隐患，严防辖区食品安全事件的发生。

此次检查主要以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、水产品及其它制品特别是进口冷冻食品为重点检查品种;以各类经营生鲜、冷冻肉品、水产品等商超以及使用冷冻肉类和水产品的餐饮服务单位为重点检查对象，全面排查辖区食品安全风险隐患。

截至目前，该分局共出动执法人员24人次，检查经营主体12户，未发现辖区有经营和使用进口生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、水产品及其制品的情况。检查中，该分局告诫经营主体不得经营和使用进口生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、水产品及其制品，经营主体要严格落实好进货查验及记录工作，不得采购无溯源凭证、来源不明、不符合食品安全标准的食品，并督促食品经营主体落实好食品安全主体责任。

TAG标签：