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竹荪菌价格多少钱一斤？竹荪菌的营养价值及市场前景

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竹荪价格2018多少钱一斤？2018年竹荪菌价格行情分析

分类名称品种名称平均价格单位地址

竹荪古田竹荪160斤云南昆明市官渡区

竹荪古田竹荪91斤江苏南通市海安县

竹荪长裙竹荪160斤福建南平市建瓯市

竹荪长裙竹荪95斤福建龙岩市长汀县

竹荪长裙竹荪95斤江西抚州市乐安县

竹荪短裙竹荪95斤福建龙岩市长汀县

竹荪棘托竹荪150斤四川宜宾市长宁县

竹荪长裙竹荪120斤江西鹰潭市贵溪市

竹荪长裙竹荪90斤福建南平市延平区

竹荪短裙竹荪105斤江西吉安市永丰县

竹荪冬荪280斤贵州毕节市纳雍县

竹荪长裙竹荪110斤江西吉安市井冈山市

竹荪长裙竹荪105斤江西新余市分宜县

竹荪 长裙竹荪130斤福建三明市将乐县

竹荪长裙竹荪110斤山东德州市德城区

竹荪长裙竹荪130斤上海上海市青浦区

竹荪古田竹荪100斤福建南平市顺昌县

竹荪长裙竹荪116斤福建南平市邵武市

竹荪长裙竹荪150斤江西抚州市黎川县

竹荪鲜竹荪140斤福建南平市顺昌县

竹荪长裙竹荪130斤福建南平市邵武市

竹荪长裙竹荪102斤江西赣州市宁都县

竹荪长裙竹荪100斤福建南平市武夷山市

竹荪长裙竹荪96.67斤福建南平市顺昌县

竹荪古田竹荪100斤江西抚州市乐安县

竹荪短裙竹荪160斤福建宁德市古田县

竹荪长裙竹荪150斤福建南平市顺昌县

竹荪长裙竹荪120斤福建南平市浦城县

竹荪古田竹荪150斤福建宁德市古田县

竹荪长裙竹荪140斤福建南平市浦城县

竹荪菌的营养价值及市场前景：

竹荪的营养价值：

1.竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；

2.竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力；

3.竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称"刮油"的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;

4.竹荪中的多糖:均匀多糖和非均匀多糖都含量丰富，如膳食纤维素、D-半乳糖、D-甘露醇、木糖、葡萄糖等。竹荪多糖具有明显的机体调节功能和防病作用，因而日益受到人们的重视。

竹荪食用注意事项：

1. 肥胖、脑力工作者、失眠、高血压、高血脂、高胆固醇患者、免疫力低下、肿瘤患者可以常食;

2. 竹荪性凉，脾胃虚寒之人不要吃得太多；

3.竹荪且有的食疗作用：补气养阴，润肺止咳，清热利湿;主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症；

4.竹荪胚胎的做法：食用前应当先用淡盐温水泡发15~30分钟，然后清洗过水，可以用之做汤，小炒，凉拌等。

市场前景：

有专家说：培养料可用竹屑、木屑、农作物秸秆等，原料来源广泛，属循环低碳经济，是一项当年种植当年获益的短、平、快项目。近年来，由于种植竹荪产量、价格高，收益大，且适合年纪较大，文化程度不高，难以外出务工的农户种植。安全性、营养健康性食品蓬勃发展，各类具有预防、治疗疾病或有助于病后康复等调节身体功能性食品将得到较快发展，并占据越来越大的市场份额。竹荪作为菜肴，具有一种独特的无可比拟的清鲜风味，深受消费者的喜爱，是竹荪产业能够在市场立足的基础。“基于消费需求的趋势，竹荪产业链条发展迅速，竹荪酒，竹荪面条，竹荪多糖，竹荪饮料，竹荪调味料等产品层出不穷，竹荪产业化发展也将会步入大发展时期。

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